American Brownies

By admin 16. Februar 2014

Diese Brownies sind der wahrgewordene Schokoladentraum eines jeden Chocoholics! Ein unvergesslich schokoladiger Geschmack trifft auf eine saftige, fudgy Konsistenz.

Ich esse ofenwarme Brownies übrigens immer mit einer Kugel Vanilleeis! YUM YUM

Prep Time : 10 minutes. Cook Time : 25 minutes Yield : 16

Ingredients

Schokolade (zartbitter) - 300g
Butter - 120g
Mehl - 140g
Zucker (braun) - 110g
Zucker (weiß) - 110g
Backpulver - 1/2 TL
Eier - 3
Vanillezucker - 1Pck.
Salz - 1 Prise
Kakaopulver - 2EL

Instructions

1. 200g Schokolade mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen. Die restliche Schokolade in kleine Stückchen zerhacken.

2. Eier, Zucker, Kakaopulver, Vanillezucker und Salz miteinander verrühren. Mehl und Backpulver unterheben.

3. Flüssige Schokolade zum Teig geben und Schokoladenstücken unterheben. Wahlweise können auch Nüsse (Hasel-, Walnüsse etc.) untergemischt werden.

4. Eine runde Backform mit Backpapier auslegen, Schokoladenteig gleichmäßig darin verteilen und bei 180 Grad 20-25 Minuten lang backen.

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